日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
朝に豆腐と言えば、お味噌汁くらいしか思い浮かびませんが、ダイエット中の朝食に「朝豆腐」が話題になっているそう。豆腐は、満腹感があるのに、ヘルシー。よく考えれば、朝食に活用させるのにぴったりの食材ですよね。
ピリリと辛いラー油と芳ばしい香りがたまらないゴマ油を組み合わせた豆腐レシピ。普段、朝は食欲がないという人にも、とっても食べやすいレシピです。朝豆腐にちょっとだけ刺激を加えることで、シャキッと目覚めるのにも一役買ってくれますよ。
これは朝の新習慣になりそうですね。お手軽に作れるので、時間のない日も大丈夫。さっそく今日の朝食に作ってみませんか?(TEXT:吾妻愛子)
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