れんこんは調理方法や切り方によっていろんな食感が楽しめる野菜です。すりおろして使うと、ふわもち食感の団子が作れちゃいます！一口サイズでパクパク食べちゃうこと間違いなしの美味しさ♪
レンコン、鶏ミンチ、絹ごし豆腐、▽塩コショウ、▽生姜チューブ、▽顆粒コンソメ
れんこん、梅干し、大葉、ゆかり、片栗粉、塩・こしょう
レンコン、じゃがいも、ツナ、◎マヨネーズ、◎塩・胡椒、片栗粉
おかずにはもちろん、家飲みのおつまみにもぴったり！ふわもち新食感の「れんこんすりおろし団子」ぜひ作ってみてくださいね！ TEXT(あおい）
日々の食卓に出番が多い食材の1つ、レンコン。みなさんは、どのように使っていますか？煮物や挟み焼...
街路樹が赤や黄色に色づきはじめ、コート姿の人が増えてきたこの季節。既に鍋をリピートしているご家...
秋の味覚「しいたけ」。煮物に入れるなど脇役のイメージが強いですが、今回はしいたけの味を楽しめる...
