ジュワ〜っと美味「厚揚げのおろし煮」が秋冬のあと一品に超使える!

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体をじんわり温める「ボリューム副菜」

すっかり寒くなり、体が温まるものを食べたくなる時期ですよね。そこで、おすすめなのが「厚揚げのおろし煮」です。和風だしの味わいと、ふっくらやわらかい厚揚げ、とろりとした大根おろしが絶品で、口に入れた瞬間、美味しさがジュワ〜っと広がります。とろみのある温かいお汁が、体をじんわり温めてくれますよ。10分で作れる上にボリュームも満点と、副菜としても優秀。「わが家の定番」として「あと一品」のメニューに、ぜひ加えてほしいレシピです。

10分でできるのが嬉しい!

小さめの鍋を使えば、少ない調味料で10分で作れるのが嬉しいポイント。食べ応えがアップするえのきや、さらに体が温まるしょうがを入れて、アレンジしても◎。

✿簡単あと一品 厚揚げのおろし煮✿ by 京都のたーちゃん
✳︎100人れぽ 話題入り感謝✳︎ 10分で厚揚げのおろし煮ができちゃいます。 秋から冬にかけ、温まる一品お勧めです♪

贅沢で美味しい「あと一品」が簡単に

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「簡単に厚揚げと大根だけで贅沢で美味しいあと一品ができました!」「薄味であったかくて美味しかったです」など大絶賛でした。

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簡単で、美味しく体が温まる!という嬉しいおかず。寒い日の「あと一品」に、ぜひ作ってみてください。(TEXT:RIKA)

クックパッド編集部

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