お弁当や「あと1品だけ副菜がほしい」というときに便利な「小松菜ナムル」。作りやすい分量で、一度にたくさん作り置きをしておけば、いろいろなシーンに使えて、本当に便利です。彩りもきれいなので、食卓全体の見栄えもアップしますよね。味つけも、バリエーションが豊かなので、和食でも中華でも、なんにでも合わせやすくて万能です。
定番のしょうゆナムルや、さっぱり食べられる塩ナムル、わさびがアクセントになったオイスターわさびナムルなど、好みの味で作ってくださいね。
せっかく作り置きするのなら、保存のルールを守って、最後まで美味しく食べてくださいね。（TEXT：RIKA）
せっかく作った「作りおきおかず」、できれば美味しく長持ちさせたいですよね。そのためには保存の方法にも気を配りましょう。
