そろそろ朝の布団が恋しくて、温もりから抜け出しにくくなってきましたよね。そこでオススメの朝食が、「お豆腐スコーン」!たった2つの材料で、焼きたてのサクモチ美味が楽しめます。いつもの朝や休日に用意すれば、家族が笑顔で起き出してくるはず。
ホットケーキミックスと豆腐を混ぜ合わせたら、成形し、オーブンで焼きます。たったこれだけで、至福の朝を迎えられますよ。
「ふわっふわになりました!」「焼きたてペロリと食べちゃいました」「感激です!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも絶賛コメント多数!
とっても手軽に熱々が楽しめる、「お豆腐スコーン」。おいしい朝食で、ステキな1日のスタートがきれますね。食材がないときにも、救世主となってくれるレシピです!(TEXT:八幡啓司)