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【まるで唐揚げ】ふわっと柔らか「鶏ムネ肉の落とし焼き」なら、揚げずに簡単！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家族みんなの大好物「唐揚げ」。やわらかくてジューシーな唐揚げを作ろうとしても、なかなかうまく揚げられなくて困っているという方も多いのでは？

今回は、唐揚げのようにやわらかくてジューシーな「鶏むね肉の落とし焼き」をご紹介！揚げずに作るので、揚げ物が得意でない方にもおすすめです。

鶏むね肉の切り方がポイント

鶏むね肉を小さくカットして、玉ねぎと混ぜることで、食感がやわらかく仕上がりますよ。下味をつけて焼くだけなので簡単ですね。

唐揚げ級のおいしさにリピ決定！

鶏胸肉と玉ねぎの唐揚げ風味の落とし焼き♪
鶏胸肉と玉ねぎの唐揚げ風味の落とし焼き♪ by 野菜が主

鶏胸肉、玉ねぎ(ねぎでも)、★小麦粉、★片栗粉、★醤油、★酒、★ニンニクすりおろし(チューブでも)、★生姜すりおろし(チューブでも)

ふわふわでおいしい！と大好評

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「やわらかでジューシー♪玉ねぎ効果でおいしさアップ↑ リピ決定！」「ふわふわ柔らかく食べやすくて、息子に大好評の味でした！」など、絶賛する声がたくさん届いていますよ。

いかがでしたか？玉ねぎの甘みが加わることで、味に深みが出てさらにおいしく仕上がりますね♪鶏むね肉と玉ねぎがあれば作れるので、家計の味方にも◎。ぜひ、作ってみてくださいね。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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