cookpad news
メインおかず

【焼いて、炙って、贅沢に♪】絶対作りたくなる「鮭まるごとご飯」4選！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

この秋注目「鮭まるごとご飯」

先日クックパッドニュースで紹介した「鮭まるごとご飯」がいま大人気！ お米、鮭の切り身、そして調味料を炊飯器に入れてスイッチオンするだけという、まさに”ズボラ”とも言える簡単さで、絶品炊き込みご飯ができてしまうんです！

【ドドーンと一切れ！】入れて炊くだけ「鮭まるごとご飯」で感動のズボラ飯完成だ！
2017年10月26日

焼いて、炙って、煮立たせて…豪華版を発見〜！

前回紹介したレシピは、鮭をそのまま入れる、とにかくシンプルなものでした。今回は、そこに一手間をプラスして作るレシピを揃えました♪焼いて、炙って、煮立たせて…贅沢感がたまらない〜！要チェックです★

二尾いれちゃおう♪

超簡単♡秋の味覚！鮭と茸の炊き込みご飯
超簡単♡秋の味覚！鮭と茸の炊き込みご飯 by nyaako♡

お米、鮭の切り身、お好きな茸(今回は舞茸としめじ)、大葉、お好みでネギ、いりごま、★めんつゆ、★醤油、★みりん、★酒、★塩

きのこを煮立たせたあと、煮汁を使って炊き込み！

秋味✿舞茸＆しめじと鮭の炊き込みご飯♡
秋味✿舞茸＆しめじと鮭の炊き込みご飯♡ by じぇりっこ

舞茸、しめじ、鮭(切り身)、米、★水、★和風だし、★酒、★だし醤油、★みりん、青じそ、白ゴマ、塩

焼き鮭を作って旨味引き出す！！

焼き鮭としめじの炊き込みご飯…
焼き鮭としめじの炊き込みご飯… by みっこ＊mikko

米、甘塩鮭、しめじ、しょうゆ、酒、だし昆布、万能ねぎ(小口切り)

燻製焼き鮭。いくらも使って豪華仕上げ♪

燻製秋鮭の炊き込み親子御飯
燻製秋鮭の炊き込み親子御飯 by うまいあれ

米、秋鮭 切り身 骨抜き済のもの、しめじ、万能ねぎ、いくら醤油漬、炊き込みだし汁、鰹昆布だし ID:3555939、料理酒、みりん、醤油、塩

いかがでしたでしょうか？特に最後のレシピは、いくらが加わることで見た目も贅沢！日々の食卓だけでなく、友人を招いた時なども活用できそうですね。ぜひチャレンジしてみてください♪（TEXT：yomyon）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
冷蔵庫にあったら作って！「エリンギ」だけで作れる副菜レシピ集 2023年10月25日 15:00
農家もやってる！アレで包むだけ「キャベツ長持ち」保存術 2023年10月20日 18:00
忙しいときに◎一度に2品完成「ご飯＆おかず」同時調理レシピ 2023年10月20日 19:00
知ってた？ランチパックの旨すぎる食べ方 2023年10月24日 09:00
平日ラクする作りおき！「鮭おかず」おいしい冷凍術 2023年10月22日 16:00
丸ごと買っても大丈夫！すぐ使い切れないかぼちゃを冷凍保存するワザ 2023年10月23日 14:00
爆速！アレを使って「5秒」で生クリーム泡立て完成 2023年10月27日 18:00
【極シリーズ】まるで生チョコ！なめらかなお芋の味わいでフォークが止まらない「極スイートポテト」 2023年10月26日 19:00
しょっぱい塩鮭がおいしくなる！漬けるだけ簡単「塩抜き」の方法 2023年11月13日 14:00
味付けって「さしすせそ」の順番通りにしなきゃダメ？管理栄養士に聞いてみた 2023年11月21日 12:00
行ったら必ずチェック！「成城石井」で買ったほうがいい食品5選 2023年11月03日 17:00
30代スタッフも愛用するスーパー「ライフ」で絶対買うべき冷凍食品とは!? 2023年11月17日 17:00
ハマる人続出！つくれぽ300件超えの板チョコの新しい食べ方とは 2023年12月01日 10:00
おいしさ新発見！すぐ試せる「菓子パン」の食べ方 2023年12月10日 19:00
この中毒性ヤバい！◯◯をいれるだけで「おにぎり」が劇的においしくなる 2023年12月08日 06:00
くるくる巻いて◎味しみウマい「やわらか豚肉ロール」 2023年12月15日 08:00
とろとろクリーム&白菜が絶品これ一品で大満足の「クリーム煮」レシピ 2023年12月25日 10:00
あと一品を簡単豪華に「丸ごとポテト」 2023年12月25日 17:00
お正月準備にやってみて！簡単だけど豪華見え「かまぼこの飾り切り」4選 2023年12月28日 14:00
1個600円以上！パリで日本のおにぎりが大ブーム。人気の理由は？ 2023年11月29日 04:00
見た目のインパクト大！ホクホクおいしい「ブロッコリー丸ごとご飯」 2023年11月27日 21:00
殿堂入り目前レシピも！洋風アレンジがおいしい「鮭おかず」 2023年12月14日 21:00
ホットケーキミックスで手軽に作れて絶品！さつまいもの「鬼まんじゅう」 2023年11月28日 13:00
ハムを◯◯するだけ！必ず卵が真ん中に来るハムエッグの作り方 2024年01月25日 06:00
殿堂入り目前！ツヤツヤふっくら「鶏ごぼう炊き込みご飯」 2024年01月06日 13:00
1袋余ったら…インスタント味噌汁の意外すぎる使い方 2024年01月14日 07:00
殿堂入り目前！甘辛厚揚げのチーズ焼き 2024年01月24日 17:00
何度食べても飽きないおいしさ！ 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
風邪をひいたらおかゆ…ではなく◯◯を食べる⁉️日本とは違うアメリカの風邪事情を現地レポート 2024年01月26日 20:00
編集部スタッフが憧れの「七面鳥の丸焼き」に挑戦！「コストコ」の人気食材で激うまアレンジレシピも爆誕 2023年12月03日 20:00
梅おにぎりと鮭おにぎり、どっちが正解？栄養士が教える「食べても太らない食事」とは 2023年12月12日 20:00
【管理栄養士が伝授】「糖質オフ」より「糖質オン」のほうがキレイにやせるってホント？ 2023年12月22日 21:00
これで一気に食べやすい！「太巻き」をスパスパ切るワザ 2024年02月02日 17:00
飴色玉ねぎがレンジで簡単に！700人が絶賛した「オニオングラタンスープ」 2024年02月10日 18:00
もう焼かない！レンジで簡単「焼き鮭」の作り方 2024年02月10日 07:00
茹でるのが面倒な人必見！ブロッコリー「丸ごとレンチン」で手間いらず 2024年02月14日 11:00
いつものレトルトカレーを「バターチキンカレー」風にする方法 2024年02月19日 08:00
「米×カップヌードルシーフード」だけで奇跡の炊き込みご飯ができた 2024年02月22日 11:00
おいしすぎる"具なしおにぎり"の作り方がトップに！2023年に人気だった「朝ごはん」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月31日 10:00
洗い物なし＆冷凍保存OK◎「鶏むね肉の味噌漬け」がしっとり絶品すぎ 2024年03月05日 14:00
さっと準備したら炊飯器におまかせ！シンプル具材の炊き込みごはんレシピ 2024年03月23日 08:00
お花見にもぴったり！◯◯入りで冷めてもおいしい「おにぎり」格上げ4選 2024年03月30日 11:00
まるごと煮で簡単＆とろとろ甘〜い！「新玉ねぎ」のスープレシピ 2024年03月29日 15:00
居酒屋風でご飯もおかずもすすむ！春キャベツとツナのやみつきサラダ 2024年03月14日 21:00
濃厚カスタード＆サクサクパイが絶妙！業務スーパーの「冷凍エッグタルト」実食レポ 2024年03月20日 12:00
820万人が注目する大人気クリエイター・ケンティー健人が教える！餃子の皮で作る「エッグタルト」が絶品 2024年03月16日 20:00
シャキシャキさっぱり！今が旬の「新玉ねぎ」で簡単サラダ 2024年04月08日 17:00
ラーメン屋さん直伝！シンプルなのに劇的においしい「ネギと卵のチャーハン」 2024年04月05日 19:00
新玉ねぎの甘味たっぷり！まるごと入れちゃう「炊き込みご飯」 2024年04月07日 07:00
牛乳と食べ合わせNGな食べ物、食べた方がいいものとは？管理栄養士に聞いてみた！ 2024年04月09日 12:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
ハマる！時短朝食「マヨたま丼」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら