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【疲れた日に作りたい】工夫が満載♪「15分カレー」レシピバリエ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

疲れた日におすすめ

外食に行く元気も残っていない…もう今日は、買ってきたものにしようか、それとも出前をとろうか、なんて気になってしまった経験はありませんか？主婦だって、毎日毎日はりきって、ご飯を作れる日ばかりではないんです。忙しい日に思いつきがちなメニューは「カレー」ですが、これは前日から仕込んでおける場合の話。でも急に忙しい一日になった日も、今日のカレーなら、仕込みなしの15分で完成しますよ。

煮込み時間をカット

煮込み時間を大幅にカットするために、材料を工夫。チョイスしたレシピはすべてお手軽に手に入る食材なので、冷蔵庫や食品庫の中にあるもので、できるかも！カレーなら、お母さんが疲れていることに、だれも気付かずに夕食タイムを迎えることができますね。

鶏ひき肉でキーマカレー

15分で完成☆鶏ひき肉で節約キーマカレー
15分で完成☆鶏ひき肉で節約キーマカレー by コロンとお豆

カレールー中辛、●玉ねぎ中サイズ、●ニンジン中サイズ、●椎茸、●鶏ひき肉(豚挽き肉･合挽き肉でも)、☆油、☆にんにくチューブ、☆生姜みじん切り(無くてもOK)、◆牛乳 又は水、◆醤油、◆オイスターソース、◆ウスターソース、◆砂糖

サバ缶とトマト缶のカレー

簡単15分♪サバ缶と茄子のトマトカレー
簡単15分♪サバ缶と茄子のトマトカレー by くんきん

サバ水煮缶、トマト水煮缶、玉ねぎ、茄子、ニンニク、カレー粉、オリーブオイル、水、塩、胡椒、黒胡椒

もやしカレー

１５分で簡単！彩りもやしカレー
１５分で簡単！彩りもやしカレー by ochikeron

豚ロース薄切り、玉ねぎ、にんじん、もやし、ピーマン、水、ジャワカレー（中辛）、サラダ油、ごはん

きのこカレー

15分で作れる？きのこと豚バラ肉のカレー
15分で作れる？きのこと豚バラ肉のカレー by yukaナッツ

ハウスこくまろカレー（中辛）、豚バラ薄切り肉、マッシュールーム、エリンギ、まいたけ、サラダ油、水

季節問わず人気のカレー。15分でできるなら、疲れた日でも作ろうと思えますよね。主婦もたまにはラクして、みんなの喜ぶご飯を作れたら疲れも吹っ飛ぶはずです！（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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