「ヒルナンデス!」で紹介された「アイディア満載・簡単おせち料理」をチェックしよう☆

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11月29日に放送された「ヒルナンデス!」(日本テレビ系)の特集では、先々週の放送に引き続き、榊原郁恵さん、佐藤栞里さんがクックパッドに来社し、クックパットに投稿されているアイディア満載の簡単おせち料理を実際に作ってくださいました。

今回、栞里さんが作るおせち料理は…

前回の放送でおせち料理3品を作り終えた佐藤栞里さん。今回は、残り9品のうち3品のおせち料理作りに挑戦しました。それでは、実際に作ったレシピを見ていきましょう。

お祝い感が一気に増す「紅白なます」

大根の白とにんじんの橙色からおめでた〜い色合いを思い出す一品。味つけがなかなか難しく、酸っぱくなりすぎて子どもが食べなかったり…そんな悩みを解決するために味つけに使うのが、なんとカルピス!カルピス特有の甘みと酸味が、子どもも食べやすい味にしてくれます。

子ども完食おせち☆カルピスde紅白なます by ぺんぺんママ
ヒルナンデスで紹介して頂きました。カルピスで酸味をおさえた紅白なます。子どもに美味しくたべてもらえるおせちをめざします

作れたら拍手まちがいなし!?「飾りかまぼこ」

おせち料理に欠かせないかまぼこは、普通に切るだけだともったいない!ちょっとした工夫で、重箱を彩るインスタ映えするかまぼこに大変身します☆

おせち・キャラ弁に蒲鉾の飾り切り・うさぎ by vegeful
Yahoo! JAPANさん掲載。 うさぎを模ったカマボコの飾り切り全工程図解。おせち・お雑煮・運動会のお弁当にも♪

かまぼこの飾り切り(松) by memgeg
お雑煮やお節が鮮やかになりますよ~ 2014.1.2 100人話題入りありがとうございます♡

おせち料理の人気者「鶏ごぼう巻き」

数少ないお肉を使ったおせち料理といえば、鶏ごぼう巻き。鶏肉にごぼうを巻くだけではなく、りんごも一緒に巻くと食感・味わいの両方に新鮮さを出せます♪さらに、ごぼう特有の土臭さがりんごによってまろやかになっています。

鶏胸肉のりんごが入ったごぼう巻き by mariccoco
胸肉のりんごが入った牛蒡巻です! 薄味でおいしいです。

番組では、ヒルナンデス!メンバーもアイディアおせちレシピを試食!もぐもぐ美味しそうに食べていましたよ♪

年末までに12品のおせち料理を作るこの企画。残り6品、どんな料理ができあがるのでしょうか?お楽しみに〜☆

クックパッド編集部

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