日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
秋鮭のおいしいこの季節、クックパッドのユーザーのみなさんが続々と試しているのが、本日ご紹介する「鮭まるごとご飯」!炊飯器に鮭の切り身を入れて炊き上げるだけという簡単な手順のおかげか、過去に記事を紹介した時から着々とつくれぽも増えている模様。まだ作っていないという方も、この機会に作ってみませんか?
では、作り方をおさらい!用意するものは、鮭の切り身と米、酒、しょうゆ、みりんです。調味料と具材を一緒に炊飯器に入れたら、スイッチをオン!冷凍の鮭でもおいしくできるそうなので、嬉しいですね。
着々と増えているつくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)。なんとも美味しそうな写真ばかり。コメントも、「鮭をまるごと入れるだけのごちそうレシピ♪何杯でも食べられそう!」「鮭の味が染みてて美味しかったです。ご馳走様でした(o^^o)」「簡単でおいしい♪子供が炊き込みごはん好きなので活躍しそうです!」など、鮭の味わいが染み込んだ炊き込みご飯を絶賛!
鮭を炊き込みご飯にすることで、ボリュームが出てプチ贅沢な一品に。この冬はホクホクの炊き込みご飯を、家族みんなで満喫してみてはいかがでしょうか?(TEXT:yomyon)
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