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主菜

【リピ必至!】ガリバタ醤油で簡単うまい「マグロの炙り」がおもてなしに◎

クックパッドニュース編集部

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魚の中でも絶大な人気を誇る「マグロ」。お刺身として食べることが多いと思いますが、今回は、食べ応えバッチリでおもてなしにも活躍する「マグロの炙り」をご紹介します♪

炙ったマグロに、ガリバタ醤油が最高!

マグロは炙ることで食感が増し、食べ応えアップ。炙ったマグロにガーリックバター醤油をかければ、ご飯もお酒もすすむ味に大変身☆

詳しいレシピをチェック!

サッと焼いて生っぽく、じっくり焼いてお肉のように食べても◎焼き加減はお好みで調節してください。

お刺身でも美味しいマグロですが、炙ってタレをかければ、ひと味違った美味しさに♪つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)でも、簡単なのに美味しいと大人気のレシピです。ぜひ、クリスマスや年末年始のパーティーシーンに「マグロの炙り」を作ってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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