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韓国の味を自宅でも♪「本格キムチチゲ」が簡単でコク旨！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気の鍋料理を楽しもう！

韓国の定番料理のひとつ「キムチチゲ」。キムチで作る鍋のことで、日本でもファンが多い人気メニューです。そんなキムチチゲをおうちでも楽しんでみませんか？

あったかいお鍋は寒い日にピッタリ。キムチチゲなら辛さもプラスされて、体もぽかぽかに！鍋料理は具材を入れて煮込んでいくだけなので、調理が簡単なのもうれしいポイントですよね。

詳しいレシピをチェック！

本だしや昆布だしなどを使うことで、旨味やコクもアップ！おうちにある調味料を使って、本格的なキムチチゲを楽しむことができます。

本格キムチチゲ
本格キムチチゲ by ぎんさま

豚肉、キムチ、豆腐、白ネギ、水、本だし、昆布ダシ、ゴマ油、唐辛子粉、ラー油

具材を煮込んでいくだけですが、豚肉、キムチ、だしの味がしっかり出ていて、コク旨な鍋に！簡単なのですぐに試せそうですね♪この冬の鍋レパートリーに「キムチチゲ」を加えてみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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