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ナイスおつまみ！「テリマヨこんにゃく」にこってり派も満足！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家飲みのおつまみに

寒くなると家飲みがしたくなってきませんか。結局落ち着くところは、おいしい手作りのおつまみに、お気に入りのお酒！ってことですよね。そんな家飲み派の皆さんに、とっておきのおつまみをご紹介します。

こってり仕上げたこんにゃくがいい！

使う材料はこんにゃくとじゃがいも。おでんとして思いつくこの2つの具材が、いつもとは全く違う、お酒にぴったりの味付けのおつまみに。マヨネーズが淡白なこんにゃくをテリテリのこってり味に仕上げてくれるんですよ。

簡単おつまみ♪蒟蒻の照りマヨ★お弁当にも
簡単おつまみ♪蒟蒻の照りマヨ★お弁当にも by 杏里mama

板コンニャク、じゃがいも、ごま油、★本みりん、★醤油、★砂糖、★マヨネーズ、ネギ(あれば)、白ごま

リピーターも増えています

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「すごく良いおつまみになりますね！リピします！」「味見が止まらない！！ リピ決定です！！」と、テリマヨこんにゃくを絶賛する声がたくさん届いています。

こってりなのに、素朴さも感じるなんだかホッとするおつまみです。これが家飲みをさらに美味しくするんですよね。お好みのアルコールを準備して、テリマヨこんにゃくを堪能してくださいね。（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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