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中途半端に余ったシチュールウを使い切り！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

シチューを作るときにちょこっとだけ、市販ルウが余ったなんてことありませんか？もう１回シチューを作れるというほどではないけれど、使い切りたい！そんなときにおススメのレシピを紹介します！

時短ホワイトソースとして使える！

中途半端に余ったルウ、たとえ少量でも捨てるのはもったいないですよね。そこで、ほんの少量を活用できるレシピを検索！　すると、シチューのルウはホワイトソースの代わりになることを発見しました♪　ホワイトソースを小麦粉とバターから作るとダマになったりしてけっこう大変。その点、シチューのルウを使えば手軽なうえスピーディにできます。

冷蔵庫に余っていたものでおいしい一品♪

シチューの素で☆簡単ドリア
シチューの素で☆簡単ドリア by pandyda

たまねぎ、ピーマン、ベーコン、ごはん、とろけるタイプのチーズ、☆シチューの素（固形）、☆黒胡椒、☆顆粒コンソメ、☆水、☆牛乳

お店みたいなメニューもあっという間！

ホワイトソースだけでなく生クリームの代わりも

生クリームがなくても！カルボナーラ☆
生クリームがなくても！カルボナーラ☆ by ボーイズおじゃるママ

パスタの麺（今回は細めの麺を使用）、ハーフベーコン、しめじ、たまねぎ、バター、にんにく、水、牛乳、クリームシチューの素、卵、粉チーズ、粗引き黒こしょう、パセリ（みじん切り）

なんと玉子焼きを作るときにも大活躍！

卵焼きにシチュールウを混ぜるとコクが出て、新鮮な美味しさに！　これは試す価値アリ。

粉末タイプなら混ぜやすい！

粉末シチュールーde卵焼き
粉末シチュールーde卵焼き by チャトラン

卵、市販のシチュールー（粉末）、牛乳、塩コショウ、☆オリーブ油かバター

固形タイプなら温めた牛乳で溶かして

＊シチュー卵焼き＊
＊シチュー卵焼き＊ by ちゃんはらら

たまご、牛乳、シチューのルー、オリーブオイル、バジル

余ったものを活用したらとんでもなく美味しものに出会えたというお話。しかも時短でお得。これだから料理って奥が深いですね！（TEXT:松崎祐子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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