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節約レシピ

【旬食材で節約】ほっとする味「かぶの煮物」を副菜に♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

じっくり煮るのが美味しさの秘訣！

旬のかぶを使って体も心も温まる一品を。今回紹介するのは優しい味がほっとする煮物です。じっくり煮て旨みを含ませたかぶは絶品！ぜひ今のうちに味わって。

今回紹介するレシピはこちら！

娘に伝えたい＊シンプルな蕪の煮物＊
娘に伝えたい＊シンプルな蕪の煮物＊ by ジュエリーママ

蕪　(小ぶり）、☆　出汁　　　水、 　　　 和風だしの素、☆　醤油、☆　みりん、☆　酒、片栗粉　

しっかり煮てトロトロに仕上げ、片栗粉でとろみを付けると満足感がでます。 つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）を見ると、「トロトロの蕪がとっても美味しかったです」「優しい味で癒される〜」「蕪の優しい甘さと味付けがピッタリで美味しい！」と和食ならではの味わいを満喫する声がたくさん！

じっくり時間をかけて作る煮物は冬にぴったり。寒い時期だからこそ味わえる美味しさを楽しみましょう！ （TEXT：あおい）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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