日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
サツマイモのおいしい季節がやってきました。大学芋は人気の高いサツマイモ料理ですが、作るとなると油で揚げるので準備や片付けが大変…。そんな時は揚げずにフライパン1つで作れる大学芋風を試してみては?
バターで炒めて調味料を加えるだけで完成!たった5分でできちゃいます。 つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)を見ると、「バターの香りがいいですね」「美味しくて箸が止まらなかったです」「揚げずに簡単美味しくできました!」と大絶賛の声が。子どもの間でも大人気です。
バターの量でさっぱり~こってりの調節ができるので、自分の好みの大学芋風が味わえます。フライパン1つで作れる大学芋風、あと一品にいかがでしょうか? (TEXT:あおい)
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