日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
台湾の屋台グルメとして人気の「葱油餅（ツォンヨウピン）」を知っていますか？小麦粉で作った生地にネギの細切りを混ぜて、たっぷりの油で焼いた中国のお好み焼きのようなもので、現地では庶民のおやつとしても親しまれているのです。その葱油餅をおうちで作れるレシピを見つけました！
小麦粉や塩などで「小麦粉だんご」を作り、綿棒でよく伸ばしたらごま油を塗り、ネギをのせて巻きます。それを丸くなるよう形を整えて、たっぷりの油でカリッと焼くだけ。中はパンみたいにモチモチ、外は餃子のようにカリッとなり、やみつきになる美味しさなのです！
つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポート）でも、「カリカリで葱も甘くて美味しかったです」「子供もパクパク食べてくれました♪」「これ1個でお腹一杯大満足ですね！」などの報告が続々と届いています。しかも、使う材料は小麦粉、水、塩、ごま油、ベーキングパウダー、ネギとお金のかからないものばかり。つくれぽでも「材料少なくて助かります！」「材料少ないのにこんなに美味しいなんて感激です」など喜びの声がいっぱいでした！
「葱油餅」という料理を初めて知った人もいるかもしれませんが、日本人好みの味なので、子供受けもよさそう。しかも、少ない材料でお腹いっぱいになれるから節約にもなります。ぜひ朝食やおやつにお試しを〜！（TEXT:妹尾香雪）
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。
おつまみレシピ
週末ごはん
週末ごはん
スイーツ
メインおかず
副菜レシピ
節約レシピ
メインおかず
メインおかず
スイーツ
副菜レシピ
副菜レシピ
メインおかず
メインおかず
スイーツ
朝ごはん
メインおかず
副菜レシピ
トレンド
トレンド
スイーツ
朝ごはん
朝ごはん
朝ごはん
おつまみレシピ
スイーツ
おつまみレシピ
スイーツ
スイーツ
メインおかず
スイーツ
ごはんもの・麺類
メインおかず
スイーツ
メインおかず
ごはんもの・麺類
スイーツ
スイーツ
副菜レシピ
スイーツ
スイーツ
コラム
副菜レシピ
裏ワザ
メインおかず
裏ワザ
メインおかず
ごはんもの・麺類
カフェ風レシピ
スイーツ
