ついにこの季節がやってきました!秋の味覚のひとつ「秋刀魚(さんま)」。香ばしく焼いたさんまはその匂いだけでご馳走ですよね。そんなおいしいさんまを存分に楽しむべく、クックパッド話題のキッチンから絶品レシピをご紹介します。
秋の絶品旬食材、さんま。毎日食べても飽きないさんま料理をクックパッド話題のキッチンから一部ご紹介します!
さんま、美味しい塩
秋刀魚、玉ねぎ、かぼす、赤唐辛子、昆布、☆薄口醤油、☆砂糖、☆水、☆酢、☆塩、片栗粉
さんま、小麦粉、 ● だし汁、 ● 醤油、 ● みりん、 ● 砂糖、おろし生姜、大根おろし、サラダ油(揚げ油)、長ねぎ
さんま、トマト、玉ねぎ、にんにく、アンチョビ、バター、塩、こしょう、オリーブオイル、パセリのみじん切り(あれば)
新鮮な生さんま、付け合せに大葉
秋刀魚(三枚下ろしにしたもの)、ニンニク、マッシュルーム(エリンギでも)、オリーブオイル、美味しい塩、(あれば)バゲット
秋刀魚(お刺身に出来るもの)、大葉、玉ねぎ、パプリカ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、かぼすorレモン、にんにく(なくてもOK)
いかがでしたか?もう、気持ちはさんまでいっぱいになったはず!早速スーパーでさんまをゲットして、絶品さんま料理を思う存分堪能してくださいね♪
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