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【賢く時短】「ピーラーにんじん」で作るおしゃれ常備菜4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

忙しいときに便利な時短＆つくりおきレシピ

忙しいときに助かるのが時短レシピ。今回は、ストックしておくと便利なにんじんを使って、おしゃれな作りおきレシピの作り方をご紹介します。冷蔵庫に入れておけば、あと一品たりない、おつまみが欲しい、急な来客なんてときでも、慌てずに済みますよ。

ピーラーを使っておしゃれに♪

ポイントは、ピーラーを使うこと。ピーラーでにんじんをむけば、時短にもなり、見た目もおしゃれ！といいことづくめ。お好みの食材、調味料を加えて召し上がれ～。

酢を入れてサッパリと！

洋風作り置き★ピーラー人参とツナのサラダ
洋風作り置き★ピーラー人参とツナのサラダ by トイロ＊

人参、塩、●オリーブオイル、●はちみつ、●しょうゆ　、●米酢、ツナ缶(オイル漬け)、パセリのみじん切り

麺つゆで簡単に♪

ピーラー&麺つゆで☆簡単にんじんしりしり
ピーラー&麺つゆで☆簡単にんじんしりしり by ありさんのごはん

人参、ツナ缶、麺つゆ(２倍濃縮)、塩コショウ、油、いりごま

くるみ＆味噌が香ばしい★

常備菜 ひらひらにんじんのクルミ味噌和え
常備菜 ひらひらにんじんのクルミ味噌和え by Lily maman

にんじん、味噌、砂糖、白だし、クルミ

はちみつ＆レモンがさわやか～♪

簡単デリ風❤リボンサラダ❤にんじん消費に
簡単デリ風❤リボンサラダ❤にんじん消費に by なほっちmama

にんじん、☆玉ねぎ、☆ツナ缶、☆レモン汁、☆はちみつ、☆米油、☆塩、☆黒こしょう

いかがですか？ピーラーを活用した、にんじんの常備菜のレシピをご紹介しました。どれも色鮮やかで、インスタ映えするのはもちろん、すごく美味しそう♪冷蔵庫に常備しておけば、料理に彩りが欲しいときにも重宝します。さっそく作ってみてください。 (TEXT:森智子)

「作りおきおかず」保存のルール

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう ・冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける ・清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に ・取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG ・３日1回は加熱して殺菌する（レンジ可） ・お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます ・作った日付を記しておく

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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