【レンチンOK】「大根バター醤油」が味が染みすぎてお酒にピッタリ

大根と言えば、味噌汁の具にしたり、おでんや煮物にしたり、おろして魚のつけあわせにすることが多い食材。でも、大根そのものをおつまみにしたレシピと言われるとあまりない。そういう人は、これからご紹介するレシピをチェックしてみて！今回ご紹介するのは、バター醤油をかけてレンジで加熱するだけのおつまみ。バター醤油が染みた大根は、お酒にピッタリですよ。

大根は皮をむき、薄切りにカット。

耐熱容器に入れ、醤油、だしの素、バターをイン。軽く混ぜてラップをしたら、500Ｗの電子レンジで4分加熱します。

お好みで万能ねぎをかければ出来上がり～。

いかがですか？旬の大根は、この時期リーズナブルに手に入るお助け食材。定番のアレンジ以外にも、おつまみが作れるなんて嬉しいですね。味の染みた大根は、クセになる味わい。さっそくお酒のアテに作ってみてください。 (TEXT:森智子)