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節約レシピ

安うま！【鶏むね】チリソースは家族も喜ぶ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

出費のかさむ年末

いよいよ年末が差し迫り、あれこれ忙しくなると同時に、出費もなんだかかさんできます。そんなときこそ作りたいのが、安くて美味しいおかず。節約食材を使って家族が喜ぶおかずを作っちゃいましょう！

節約食材といえば鶏むね肉！

節約食材といえば、パッと思いつくのが鶏むね肉ではないでしょうか？淡白な味わいの鶏むね肉を冬にピッタリなピリ辛濃厚チリソースで仕上げたら、ご飯がススムし体も温まる、お財布も喜ぶ家族も喜ぶ。そんな「鶏むねチリソース」が完成します！

お手軽ふっくら鶏チリ

黄金比率の甘辛たれ♬　鶏胸肉で鶏チリ☆
黄金比率の甘辛たれ♬　鶏胸肉で鶏チリ☆ by スタイリッシュママ

鶏胸肉、酒、片栗粉、ごま油（炒め用）、調味料、ケチャップ・砂糖、コチュジャン・みりん、醤油、トッピング（お好みで♪）、貝割れ菜・小ねぎ・あさつき・胡麻など

薬味たっぷりで美味しさ抜群

めっちゃボリュームUP☆鶏チリ大根
めっちゃボリュームUP☆鶏チリ大根 by yocco919

鶏胸肉、下味、　※酒、　※醤油、　※酢、小麦粉、大根、ねぎ、にんにく、しょうが、ごま油、チリソース、　☆ケチャップ、　☆酒、　☆砂糖、　☆片栗粉、　☆豆板醤、　☆鶏ガラスープの素、　☆水

フライパンで作ることができて、節約もできちゃう。ピリッと辛めの味付けが寒い季節にぴったりの「鶏むねチリソース」。たっぷり作っても安価な鶏むね肉だから家計に響かないのが嬉しいところ！家族の喜ぶ顔が思い浮かんじゃいますね♪（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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