日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お弁当にぴったりのそぼろ弁当。おかずが少なくても、満足感のあるお弁当レシピですよね。でも、ご飯もそぼろもたっぷり、では、ちょっとカロリーが心配。そんなときには、豆腐そぼろ弁当にしてみませんか?
豆腐で、そぼろを作ります。とってもヘルシーなのに、しっかり味付けすることで、お肉に負けない満足感を得ることができますよ。今日は、木綿豆腐だけでなく、冷凍豆腐や高野豆腐を使ったレシピもご紹介。家にあるもので、簡単にチャレンジできますね。
ダイエット中にもピッタリのレシピですね。年末年始に向け、食べすぎ注意の時期。お昼は豆腐そぼろ弁当を、ヘルシーにおいしく食べましょう。(TEXT:吾妻愛子)
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