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1年の幕開けは、ステキなおせちを用意したいですよね。そこでオススメしたいのが、巻き簾がなくても「伊達巻き」を作れる方法です!むずかしい調理器具もコツも必要なく、簡単にキレイな伊達巻きを作れますよ。友人が集まるパーティでも喜ばれるはず!
1.四角い伊達巻を焼いたら、クッキングシートで包んで、両端や中央をゴムで固定します。
2.6本の割り箸を等間隔で差し込めば、美しい伊達巻きに仕上がるというワケ。たしかにこれは簡単便利!
家にあるもので作れるので、今すぐにでも試せますね。これさえあれば、お正月の食卓もバッチリ!美しい伊達巻きを用意して、ステキな1年を祝福しましょう。(TEXT:八幡啓司)
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