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ガッツリ旨いと大好評！豚バラ肉で「モツ鍋風」の味わいが楽しめた★

クックパッドニュース編集部

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豚バラ肉でお手軽♪「モツ鍋風」

冬に食べたい鍋として「モツ鍋」をあげる人も多いのでは？おうちでもモツ鍋を楽しみたいけど、家族にホルモンが苦手な人がいたり、モツの下処理が面倒という人もいるのではないでしょうか。

そこで今回は、気軽に手に入られる豚バラ肉を使って「モツ鍋風」の味を楽しめるレシピをご紹介します。

詳しいレシピを見てみよう！

作り方は簡単！豚肉を炒めた後、もやしやにんにく、キャベツなどの野菜を入れて煮込んでいくだけ。野菜もたっぷり食べられて食べ応えバッチリです。

豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋！
豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋！ by 匡Masa

豚バラ肉（鳥モモでも豚コマでもホルモンでも可）、もやし、キャベツ(ざく切り)、ニラ、水、、ごま油(炒め用)、胡椒、にんにく（スライス）、唐辛子(輪切り)、白ごま、、●鶏がらスープの素(顆粒)、●醤油、●砂糖、●オイスターソース、●塩

豚バラ肉だとお手軽感があって試しやすいですよね。野菜のだしに肉の旨味が合わさり、ご飯が進むガッツリ味に。モツが苦手な人やお子さんにもオススメです！この冬はぜひ、豚バラ肉を使って「モツ鍋風」の鍋を楽しんでみませんか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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