日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今年も残すところ1ヶ月を切りました。皆さまにとって、どんな1年でしたか?明るい話や暗い話、悲しい話…色々なことがあったかと思います。今日は、ぜひ「今年の食トレンド」を振り返ってみませんか?「あ!この料理食べたことある〜」や、「こんな料理が流行ってたんだ!」という驚きの発見まで。クックパッドが選出した2017年の食トレンド大賞は必見です★
食トレンド大賞2017では、大賞1こ・準大賞3こ・注目の食トレンド16こが選出されました。大賞と準大賞の料理は、しっかりクックパッドニュースでも配信されていましたよ♪ぜひ、記事もあわせて受賞ワードをチェックしてみてください。
韓国で人気の料理は、フライパンやホットプレートを使って家でも作れる手軽さと、見た目の良さから話題に★
スイーツからごはんまで、薔薇をモチーフにすることで一気に華やかに!クックパッドニュースでは、ケーキや鍋を薔薇モチーフにしているレシピを取り上げていました。
クックパッドのレシピ作者NAYOKO☆054さんが考案した一品。トーストをキャンバスに見立てて、色々なデコレーションができますよ。
誰の家にもあるフライパンや鍋を1つ使って作る料理が人気に。洗い物も減らせるし、そのまま食卓に出すとおしゃれな演出も◎
大賞、準大賞に入りませんでしたが、ガトーインビジブルや無限〇〇などクックパッドニュースで何回も取り上げてきた料理もランクインしていました。また、食トレンド大賞2017では、クックパッド編集部の「2018年の食トレンド予測」も発表しています。こちらもぜひご覧ください♪
今年も1年間、クックパッドニュースをご愛読いただきまして誠にありがとうございました。来年もたくさんの食トレンド情報をお届けできるように、編集部一同がんばります!引き続き、どうぞよろしくお願い致します♪
クックパッド株式会社が、2017年「食トレンド大賞」を選出。クックパッドの検索データ分析ツール「たべみる」やクックパッドニュースのアクセス数などのデータをもとに、今年を代表するおうちごはんのトレンドキーワードを選出したものです。後半では、クックパッド編集部が予測する2018年の食トレンドもご紹介しています。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。