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レンチンとは思えない?!「豚肉と小松菜のみぞれ煮」のクオリティが高すぎ！

クックパッドニュース編集部

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簡単でハイクオリティ！

片付けが楽で、しかも簡単に時短のできるレンチン料理は、知っておくと重宝します。今回は、家計のお助け食材豚肉と、旬の小松菜を使ったレシピをご紹介。レンジで作ったとは思えないようなハイクオリティな味わいは、リピしたくなることウケアイですよ。

材料を入れてチンするだけ！

作り方は簡単です。耐熱容器に片栗粉をまぶした豚肉と小松菜を入れ、調味料と大根おろしをかけて電子レンジで加熱するだけ。大根おろしと片栗粉の効果で、お肉もやわらか～！白いご飯にピッタリなおかずができちゃいますよ。

レシピはこちら♪

レンジで簡単♪豚肉と小松菜のみぞれ煮
レンジで簡単♪豚肉と小松菜のみぞれ煮 by ～kei～

豚ロースとんかつ用、小松菜、大根おろし、えのき（しいたけやしめじなどでも）、○お酒、○醤油、●お酒、●和風だしの素、●みりん、●醤油、片栗粉、鷹の爪（お好みで）

つくれぽ100件超えの人気レシピ♪

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「ピリ辛でとっても美味しかったです」「お肉が思った以上に柔らかくてジューシーで味もよく染みていました」「時短で嬉しい」と、レンチンレシピとは思えないクオリティと美味しさに、感動のコメントが殺到！

いかがですか？ネギやしめじを入れた、豚肉の代わりに鶏肉を使ったという声も！わずか10分で、ボリューム満点のおかずができてしまうなんて感動。とにかくすごいのが、そのクオリティの高さ。一度食べたら忘れられない「豚肉と小松菜のみぞれ煮」。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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