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メインおかず

寒い冬にピッタリ!レンチンOKの【ホットサラダ】バリエ6選

寒い冬は体の冷えないサラダを♪

女性に多い冷え性。夏はひんやり美味しいサラダも、寒い冬には体が冷えそうで、つい避けてしまうことも。でも、やっぱり野菜をたっぷり食べたいというときは、ホットなサラダはいかが?しっとりした味わいは、シャキシャキしたサラダとはまた違った美味しさ。カサがへるので、たくさん食べられるところも高ポイントですね。

おなじみの野菜をレンチンするだけ♪

今回ご紹介するのは、もやし、ゴボウ、白菜などリーズナブルでおなじみの野菜。レンチンすればあっという間に美味しいサラダができますよ。簡単なので、忙しいときにも大活躍間違いなし。

もやしを胡麻マヨで~♪

ワサビと南瓜が意外と好相性!

余った大根の皮が大活躍★

シャキシャキゴボウと鰹節がたまらない♪

白菜+ツナをナムル風にしても!

カブを丸ごとチンするだけ♪

いかがですか?レンジで加熱すると、野菜にもあっという間に火が通るから助かりますね。あと一品足りない…なんてときにも、すぐに作れますよ。ホットな冬のサラダ、ぜひいろいろな組み合わせを楽しんでみてください。 (TEXT:森智子)