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【カンタン5分】ゴマ香る「カリカリお揚げの水菜炒め」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

サクサク食感プラスで食べ応え◎！

この時期鍋やサラダに大活躍の水菜で炒め物を作ってみてはいかが？今回紹介するのはしっかり焼いたサクサクの油揚げの食感がおいしい水菜の炒め物です。

5分でできちゃう！

簡単5分！サクサク油揚げと水菜ごま油炒め
簡単5分！サクサク油揚げと水菜ごま油炒め by はらぺこしろうさぎ

水菜、油揚げ、ごま油、めんつゆ、酒、すりおろし生姜、すりごま又はいりごま、大根おろし

油揚げが入ることで食べごたえも十分な一品に。 つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）を見ると、「本当に簡単で美味しかったです。」「サクサク油揚げがいいね」「生姜が効いていておいしかったです。」と、大満足の声が！

サクサクの油揚げもおいしいですが、つゆが染み込んだ油揚げもまたおいしい！水菜をたっぷり食べたい時は炒め物に決まり！（TEXTあおい）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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