寒い時期にぜひ食べてもらいたい豆腐料理を紹介します。電子レンジ加熱だけで作れちゃう豚バラと豆腐のレンジ蒸しです!豚バラの旨みが染み込んだ熱々豆腐…想像しただけでお腹が空いてきちゃいますね!
豆腐(絹ごし)、豚バラ(焼き肉用使用) 、ねぎ、●水、●薄口醤油、●オイスターソース、●酒、●ごま油、●塩、●鶏ガラスープの素
作り方は本当に簡単。豚バラの上に豆腐をのせて調味料をかけ、ふんわりラップをして電子レンジで5分加熱すれば完成!
チンしてそのまま食卓にサーブできるので洗い物も少なくて済むのも嬉しいポイントです。熱々の一品で心も体もポカポカに!(TEXTあおい)
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