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節約レシピ

【時短&節約】「豚こま肉の角煮風」がジューシーで大満足★

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食卓に並べばみんなのテンションが上がる、豚の角煮。でも、煮込む時間がかかるなど、ちょっと大変ですよね。でも、今回の「豚こま肉の角煮風」なら、時短で作れちゃいます！しかも節約にもなるので、作る人も笑顔になるレシピなのです。

ギュッと丸めて煮込みます♪

まず、豚こま肉に片栗粉をまぶします。次に、ミートボール大になるように、ギュッと丸めましょう。あとは醤油や砂糖などで煮込むというワケ。いっしょにチンゲン菜も入れることで、味に深みも出ますよ。白髪ネギをトッピングすれば完成です！

ジューシー☆豚こまで角煮風
ジューシー☆豚こまで角煮風 by いづみうな

豚こま肉、片栗粉、砂糖、しょうゆ、酒、水、チンゲン菜、長ネギ

実際に試した人も絶賛！

「簡単でおいしいし煮汁もおいしーい！」「安いコマ切れがご馳走に！」「短時間でできて助かりました☆」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。

角煮のような贅沢料理が、時短＆節約で作れる嬉しいレシピ。「豚こま肉の角煮風」は、ご飯泥棒かもしれませんね。いつもより多めに炊いて、押し寄せる食欲に対応しましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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