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おでんや煮物、みそ汁などに欠かせない大根。今回は大根の新しい食べ方をご紹介!その名も「ピーラー大根」。大根をピーラーでスライスにすることで、火通りが早くなり時短できます。炒め物や煮物など使い方は自由自在!
スライスすることで、いつもとは違った食感を味わえますよ!また、少ない調味料でもしっかりと味付けすることができます。
大根をスライスして作る「ピーラー大根」なら短時間で副菜を作ることができますね。鍋料理に入れてもおいしそうです!ピーラー大根をご家庭の料理に加えてみては?(TEXT:若子みな美)
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