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食べ出したら止まらない!「水煮大豆」で作る常備菜5選

クックパッドニュース編集部

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休日に常備菜を作っておくと、忙しい日に便利ですよね。今回は「水煮大豆」で作る常備菜をご紹介。水煮大豆は和風だけでなく洋風の味付けにもよく合い、常備菜を作るのにぴったりの食材です。

味付け次第でアレンジ自在

甘辛煮やキーマカレー風など味付け自由自在!さまざまな種類の常備菜を作って、日替わりでお弁当に入れても良さそうです♪

甘辛煮

味噌ちりめん

にんにく味噌煮

キーマカレー

梅かつお

食べだしたら止まらなくなりそうな味付けのものばかりで、作ったそばからなくなってしまうかも?!ぜひ、たくさん作ってくださいね☆(TEXT:若子みな美)

「作りおきおかず」保存のルールをおさらい

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • 2〜3日を目安に食べきる
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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