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【アップルジンジャーソースで♪】いつもの「ポークソテー」がお外ごはんの味に大変身！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単でおいしい主菜のポークソテーですが、いつも同じ味だと飽きてしまうことも。今回は、いつものポークソテーがお外ご飯の味に大変身するレシピをご紹介！りんごと生姜が味の決め手です♪

アップルジンジャーソースがおしゃれ＆美味

りんごや生姜をソースに使うことで見た目も味も大満足のポークソテーになるんです！鍋でりんごを炒めた後、豚肉を焼き、最後に煮絡めればできあがり☆早速レシピをチェックしましょう♪

レシピのポイントをチェック！

ポークソテー❤︎アップルソース
ポークソテー❤︎アップルソース by aprea

豚肉、サラダ油、黒こしょう（お好みで）、アップルジンジャーソース(リンゴと生姜のソース）、林檎、レモン汁、さとう、バター、○白ワイン（酒でも可）、○しょうゆ、○生姜（すりおろし）

アップルソテーを先に作っておく

鍋にバターやレモン汁とともにりんごを煮ておく。

こしょうをふった豚肉を焼く

鍋で豚肉を焼きます。片面が焼けたら、ひっくり返して蒸し焼きに。

生姜やアップルソテーとともに煮絡める

生姜や調味料、焼いておいたアップルソテーも加えて煮絡めればできあがり♪

いかがでしたか？りんごの甘みと生姜のさわやかな風味が食欲をそそること間違いなし！お家にいながらお外ご飯の味を楽しむことができますよ。ぜひ、作ってみてください♪（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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