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【簡単朝食】寒い日は「豆腐×豆乳スープ」でしっかり温まろう！

クックパッドニュース編集部

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まだまだ寒い朝は、布団から出るだけでも一苦労。そこでオススメなのが「豆腐×豆乳スープ」です！チーズ味やキムチ味など、バリエも豊富なので、布団から喜んで出たくなりますよ。朝からおいしく温まりましょう！

コク旨「チーズ味」

レンジで簡単！チーズと豆腐と豆乳のスープ
レンジで簡単！チーズと豆腐と豆乳のスープ by chakohkd

豆腐(木綿でも絹でも)、豆乳、めんつゆ(濃縮3倍 もしくは だし醤油)、とけるチーズ、胡椒・パセリ

ピリっと「キムチ味」

簡単チゲ☆豆乳キムチ豆腐スープ
簡単チゲ☆豆乳キムチ豆腐スープ by Rizzy

絹ごし豆腐、キムチ、鶏がらスープの素、青菜（小松菜・ほうれん草など）、豆乳、水、胡麻油

安定の「鶏ガラ味」

５分でスープ♪豆乳＆豆腐の鶏ガラ仕立て
５分でスープ♪豆乳＆豆腐の鶏ガラ仕立て by かざぴー

豆乳、絹ごし豆腐、鶏ガラスープの素または和風だし、小ネギ

優しい「和風だし」

一人用小鍋で手軽に！豆腐一丁の豆乳スープ
一人用小鍋で手軽に！豆腐一丁の豆乳スープ by emiʕ•ᴥ•ʔ

豆腐、水、豆乳、昆布だしの素、鰹だしの素、かつお節、はちみつ梅、ねぎ

人気の「中華味」

中華風☆豆腐とネギの豆乳スープ
中華風☆豆腐とネギの豆乳スープ by 草原うさぎ

絹ごし豆腐、水・無調整豆乳、白ネギ、ショウガ、ごま油、創味シャンタンDX、トッピング、青ネギ・白ごま・クコの実(あれば)・コショウ

豆乳×豆腐で、朝から大満足の朝食レシピ。バリエも豊富なので、日替りで試したくなりますね。おいしい朝食を用意して、家族を布団から飛び出させましょう！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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