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今が旬！「春菊の混ぜごはん」で食卓＆お弁当の彩りUP！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

この時期に旬を迎える春菊、どんな料理に使いますか？鍋料理やおひたしなどが登場回数が多いですが、今回は春菊で作る混ぜごはんをご紹介。彩り鮮やかでお弁当にもぴったりです♪

混ぜごはんにすれば食べやすくなる

天かすやごまを加えて食感や風味に変化が出るので、春菊がちょっぴり苦手なお子様でも食べやすくなりますよ。早速レシピを見てみましょう♪

天かす入り

簡単☆春菊と天かすの混ぜご飯♪
簡単☆春菊と天かすの混ぜご飯♪ by santababy

白米、春菊、天かす、白だし、塩

ごま入り

香りが美味しい！春菊の混ぜご飯
香りが美味しい！春菊の混ぜご飯 by あさ

ご飯、春菊、ごま油、だしの素、塩、白ごま

かつお節＆生姜入り

子供が食べるよ☆春菊の混ぜご飯
子供が食べるよ☆春菊の混ぜご飯 by かにころ

お米（今回雑穀ご飯）、ごま油、ショウガ、春菊、かつお節、酒、砂糖、醤油

鍋物やおひたしだけでなく、春菊をたくさん食べるアイディア、いかがでしたか？ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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