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【皮も果汁も使っちゃう!】「みかんクッキー」が冬のおやつに◎

箱買いしたみかんが余っているということありませんか?今回は、みかんの皮や果汁も使って作る「みかんクッキー」をご紹介します。みかんの優しい甘さを活かしたクッキーは冬のおやつにぴったりですよ♪

材料4つで作れる!

みかんさえあれば、あとは油、小麦粉、砂糖というご家庭にある材料で作れますよ。また、型抜きも不要なので、お菓子作りが得意でない方でも作りやすいんです♪早速レシピをチェックしましょう!

型抜き不要で簡単みかんクッキー

簡単で美味しい!と好評☆

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「簡単なのにとっても美味しくて最高です!みかんの皮が美味しい」「簡単ですぐにできました!皮まで利用できるのが嬉しいレシピですね☆」など、絶賛する声が届いていますよ♪

いかがでしたか?みかんで作る「みかんクッキー」をご紹介しました。そのまま食べるみかんに飽きてしまった時にもおすすめです♪ぜひ、お試しください。(TEXT:若子みな美)

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