お正月にたくさん食べたお餅。あらためてそのおいしさに気がつきますよね。冬のお餅メニューと言えばシンプルな焼き餅やおしるこが定番ですが、食べ方の新提案が今回ご紹介する「餅フォンデュ」。お餅を小さくカットして使うので、コロコロかわいく、冬のパーティでみんなでつまむのにぴったりです。
紹介するレシピは3つ。「チーズフォンデュ」と「カレーチーズフォンデュ」、そしてデザートとしても楽しめる「あずきフォンデュ」です。「チーズフォンデュ」はピザ用チーズを使って作れるので、初めての方でも安心ですよ。
いかがでしたでしょうか？みんなで食卓を囲んで作りながら食べるのが楽しい！冬のパーティにも、お餅メニューの新定番としても、ぜひ活用してみてくださいね。（TEXT：yomyon）
