お正月にたっぷり準備したお餅、まだ余っていませんか?どうやって消費したらいいかと悩んでいたらぜひ作ってもらいたいのがバター餅。和風なアレンジが多いお餅ですが、バターを使った洋風アレンジもイケるんです!とろける柔らかさと優しい味で、とりこになること間違いなし!
柔らかくしたお餅にバターや砂糖を入れて混ぜて作る「バター餅」。シンプルな作り方で覚えやすいのが嬉しいところですが、実はレーズンを入れたり、チョコレートでコーティングしたりと、味のバリエーションを楽しむこともできるんです♪
正月に余ったお餅をいつもと違う味で楽しめる「バター餅の味バリエ」はいかがでしたか?気になる味があったらぜひ、試してみてくださいね♪(TEXT:はまずみゆきこ)