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お弁当レシピ

【忙しい朝の弁当に】「なめたけ和え」が便利です☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

なめたけをお弁当おかずに

なめたけは安く手に入り、しっかり味付けもされているので、1つ買い置きがあると重宝しますよね。普段の食卓に使うのも便利ですが、実はお弁当おかずにも活躍してくれるんですよ。

野菜をうまく取り入れられる

お弁当のおかずはついついボリュームのある、お肉やソーセージに頼りがちですが、しっかり野菜も摂りたいのが本音。そんな時は「なめたけ和え」が使えるんです。野菜だけではお弁当おかずに向かないものも、なめたけと和えれば、おいしいお弁当おかずになります。

小松菜のなめたけ和え

簡単もう一品☆小松菜のなめ茸和え♪
簡単もう一品☆小松菜のなめ茸和え♪ by ついてるさとちゃん

小松菜等 、なめ茸瓶詰め 、味の素 (お好みで)

大根のなめたけ和え

お弁当♪大根のなめたけあえ
お弁当♪大根のなめたけあえ by ☆さはまる☆

大根、塩、なめたけ

水菜のなめたけ和え

お弁当や箸休めに簡単♪水菜のなめ茸和え
お弁当や箸休めに簡単♪水菜のなめ茸和え by FUKIKO．

水菜、なめ茸

もやしのなめたけ和え

お弁当に☆もやしとナメタケのピリ辛和え
お弁当に☆もやしとナメタケのピリ辛和え by mapito

もやし、ナメタケ、七味唐辛子

野菜だけでは、お弁当おかずになりにくかったものも「なめたけ和え」にすることで立派なお弁当おかずになりますね。試す価値ありです！（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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