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【美味しく変身】失敗した「ベチャご飯」は「五平餅」を作れるチャンス★

クックパッドニュース編集部

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水の分量を確かめたはずなのに、ご飯が水っぽくなってしまうことってありますよね。そんなときに試してほしいのが、「ベチャご飯」を「五平餅」に変身させる裏ワザです！失敗したかと思いきや、おいしいレシピを作れるチャンスに早変わりですよ。

詳しい作り方はこちら

＋「べちゃご飯」の救済法＋
＋「べちゃご飯」の救済法＋ by ｓｗｅｅｔｓｗｅｅｔ

べちゃご飯、片栗粉、味噌、砂糖、みりん、しょうゆ、焼き海苔（味なし）、サラダオイル

叩いてのばして焼きましょう！

１.まず、ご飯に片栗粉を混ぜて、麺棒で叩きましょう。

２.次に、小判型に整えたら、フライパンで焼けばできあがり！味噌ダレなど好みのタレで召し上がれ♪

実際に作った人も大喜び☆

「止まらなくなる美味しさ！」「救済成功！」「タレが最高です」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

いつもは悲しくなっていたベチャご飯でしたが、とってもおいしいお餅に大変身！わざと失敗して作ってみたくなるほど、ステキな仕上がりですよね。きっとベチャご飯も、嬉しそうに微笑んでいるはず。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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