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切って和えるだけ！【大根】を使った簡単おいしい「サラダ」6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬な大根はサラダにもピッタリ！

今が旬の大根。おでんや煮物に大活躍ですが、生のままサラダにしてもとってもおいしいですよね。葉物野菜の値段がまだまだ高い今、大根を使ったサラダのバリエーションをいくつか知っておくと、便利ですよ！

今回は、レシピエールのキッチンから「大根」を切って和えるだけで作れる、サラダレシピをピックアップしてご紹介します！

切って和えるだけ！大根サラダ6選

じゃことおかかで和風に

大根とじゃこのうま塩おかかサラダ
大根とじゃこのうま塩おかかサラダ by 鈴木美鈴

大根、かいわれ大根、ちりめんじゃこ、★ごま油、★鶏がらスープの素、★かつお節、★いりごま

人参と一緒にマリネ♪

ひらひら人参と大根のマリネサラダ
ひらひら人参と大根のマリネサラダ by ＊＊rose＊＊

にんじん、大根、◇オリーブオイル、◇すし酢、◇黒胡椒、◇白ごま

大根と胡瓜と薬味で

大根ときゅうりの薬味サラダ【作り置き】
大根ときゅうりの薬味サラダ【作り置き】 by 鈴木美鈴

大根、大葉、生姜、みょうが、きゅうり、塩、●酢(米酢使用)、●はちみつ、●ごま油

海藻でミネラルたっぷり♪

海藻と大根のさっぱり梅サラダ
海藻と大根のさっぱり梅サラダ by sachi825

わかめ・海藻（乾燥）、大根、きゅうり、南高梅、☆ごま油、☆みりん、☆醤油、☆米酢、トッピング用、白いりごま

カニカマとマヨネーズの相性◎

材料4つで簡単★大根とカニカマのサラダ
材料4つで簡単★大根とカニカマのサラダ by 140㎝わんたるママ

大根、カニカマ、マヨネーズ、塩

セロリとリンゴで意外な組み合わせ！

セロリと大根とリンゴのサラダ
セロリと大根とリンゴのサラダ by デラロサ

セロリの茎、大根、◎水、◎塩、リンゴ、レモン汁、ハーフベーコン（省略可）、アーモンド、●レモン汁、●蜂蜜、●寿司酢、●ＥＶオリーブオイル

いかがでしたか？ 気になったレシピがあったらぜひ作ってみてください♪

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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