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「ハニーマスタード味」なら【大人の常備菜】が作れちゃう☆

クックパッドニュース編集部

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おしゃれなハニーマスタード味に挑戦

常備菜と聞くと、ちょっぴり味を濃いめにして…となんとなく、よく似た味になりがちではありませんか？今日はおしゃれなハニーマスタード味に挑戦してみましょう。ハニーマスタード味と言っても、使うものはいつも使っている食材ばかり。ハードルは高くありません。

甘さと辛さのバランスがいい

ハニーマスタード味の魅力は、はちみつの優しい甘さと辛すぎないマスタードの調和。甘さと辛さのバランスがとってもいいんです。

豚肉と白菜

豚肉と白菜のレモンハニーマスタードサラダ
豚肉と白菜のレモンハニーマスタードサラダ by sachi825

豚肉切り落とし、白菜、塩コショウ、ハニーマスタードドレッシング、粒マスタード、レモン汁、オリーブオイル、はちみつ、にんにく(すりおろし)

ニンジンとゴボウ

常備菜！人参とゴボウのハニーマスタード煮
常備菜！人参とゴボウのハニーマスタード煮 by エビフライ0328

ゴボウ、人参、水、コンソメ、はちみつ、粒マスタード、レモン汁、オリーブオイル

さつまいもとかぼちゃ

さつまいもとカボチャのハニーマスタード
さつまいもとカボチャのハニーマスタード by ちゃんまり47

サツマイモ、カボチャ、バター、★ハチミツ、★粒マスタード、★マヨネーズ、グラノーラ

冷蔵庫にあるもので、おしゃれな常備菜ができるのがうれしいですね。洗い物が終わったら、お気に入りの音楽を聴きながら、作ってみようかな？？皆さんもトライしてみてください。（TEXT：吾妻愛子）

「作りおきおかず」保存のルールをおさらい

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • 2〜3日を目安に食べきる
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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