鶏むね肉は安くて使いやすい食材ですが、柔らかく仕上げるには、下ごしらえや仕込みに時間をかけないとと思い込んでいませんか?今日ご紹介のこのレシピなら、何と漬け込みいらず!完成まで10分で、しっとりボリュームたっぷりの鶏むね肉のメインおかずが完成しますよ。
味つけはみんなが大好きな甘辛味!外側はカリッと、中はしっとり。口に入れるとジュワーッと鶏肉のジューシーな旨みと、大好きな甘辛味が広がります。これ1品で充分なご飯のすすむおかずになります。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「時短なのにふっくらしっかり味で美味しかったです!」「甘辛でご飯が進みました♪しかも簡単!」とおいしそうな写真がたくさん届いています!
これは、時間がない!でもお腹はペコペコ!という時にも便利なレシピですね。時短レシピは覚えておいて損はありません。ぜひ役立ててくださいね。(TEXT:吾妻愛子)