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【クルクル簡単♪】バター醤油香る「えのきのお揚げ巻」を晩酌に☆

クックパッドニュース編集部

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ぱぱっとできる一品おつまみ

冷蔵庫にある食材でぱぱっと一品おつまみが作れたら嬉しいですよね!今回はストック率の高い「えのき」と「油揚げ」の出番です。バラバラだと食べにくくなってしまうので、えのきをまとめて油揚げでクルクルまいちゃいましょう。つまみやすい一品の完成です♪

バター醤油で味付けを!

味付けはえのきと相性抜群のバター!そこに和テイストの醤油を加えたバター醤油味で焼いてみましょう。醤油の焦げた香ばしさと、バターのコクがたまらない美味しさです。

バター醤油香る「えのきのお揚げ巻」

「えのきのお揚げ巻」レシピのポイントはコチラ♪

えのきを巻く

油揚げを開いたら、えのきをくるくる巻きましょう!楊枝で止めたら下ごしらえ完了。

フライパンで焼く

油は引かずに焼くのがポイントです。色よく焼きましょう!

冷蔵庫にストックしてある食材でおつまみ一品!バター醤油の香りが食欲を刺激します。晩酌のお供にぜひどうぞ♪(TEXT:はまずみゆきこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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