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【関ジャニ∞ほっこり】寒い日は絶品鍋であたたまろう！～「ペコジャニ∞！」より～

クックパッドニュース編集部

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「この冬食べたい絶品鍋」ガチンコ対決

2月5日放映の「ぺこジャニ∞！」(TBS系）をご覧になった人はいらっしゃいますか？芸能界屈指のグルメ達が「最高に美味しい」と思う一品をプレゼンし、「一番食べたいグルメ」を競い合うグルメプレゼン番組「ぺこジャニ∞！」。今回は、「この冬食べたい絶品鍋」対決でした。

あの“ひふみん”も絶賛した鍋は？

まず登場したのは、食通・石塚英彦さん。石塚さんイチオシの鍋は、なんと明太子を丸ごとドカンとのせた「かねふく明太もつ鍋」（「築地 ふく竹 本店」／東京・築地）。

たっぷり入れたキャベツと明太子が最高のコラボ！ひと口試食したゲストの“ひふみん”こと、元プロ棋士・加藤一二三さんによれば、「将棋界の新人・藤井聡太のような爽やかな味」だとか！残った汁にご飯とチーズを入れて食べるシメも格別です。

チーム・関ジャニ∞＆元横綱がプッシュする鍋は？

次にプレゼンしたのは、チーム・関ジャニ∞の横山裕さん。今回は強力助っ人として、元横綱・花田虎上さんを迎え「この冬食べたい鍋」を熱烈プレゼンしましたよ。

2人がプッシュしたのは、「黒豚塩バターちゃんこ鍋」（「トンテキ元気×浅草ちゃんこ場」／東京・西浅草）。こちらは、ちゃんこ界の“横綱”を決めるイベント「CHANKO-1グランプリ2017」で見事グランプリの“横綱”に輝いた鍋。

こちらは、鶏ガラのカツオ出汁のスープに、13種類の具材が入り、“あと乗せ”でバターをトッピングした一品。塩バター味になったスープは、飲み干したくなる美味しさです。シメには、残ったスープにご飯や牛乳、シチューのルーなどを入れて仕上げたクリームシチュー風のリゾット。ちゃんこのシメとは思えないイタリアンな味わいです♪

勝者に輝いたのは？

運命のプレゼンバトルを制したのは、石塚さんがプッシュした「かねふく明太もつ鍋」でした！

惜しくも負けてしまった横山＆花田さんオススメの「黒豚塩バターちゃんこ鍋」もとっても美味しそうでした。加藤一二三さんも「将棋でいうと羽生善治さんのように冴えた味」と大絶賛していましたよ。

クックパッドにも鍋のレシピがズラリ！せっかくなので似たレシピがないか？探してみました。

市販のスープの素で簡単

明太子もつ鍋(鍋キューブ使用)
明太子もつ鍋(鍋キューブ使用) by Shad_fath

★濃厚白湯鍋キューブ、★昆布だしの素、★白味噌、★水、キャベツ、ニラ、牛もつ、明太子、その他具材

モツが苦手でも楽しめる♪

豚肉で明太子鍋
豚肉で明太子鍋 by みくりりん

水、ニンニク、酒、ガラスープの素、お好きな野菜、（白菜・水菜・キノコ・にら・豆腐）、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、明太子

塩バターがクセになる～

ウェイパーと鰹ダシの塩バターちゃんこ鍋
ウェイパーと鰹ダシの塩バターちゃんこ鍋 by みーちゃん赤ちゃん

白菜、ネギ、モヤシ、木綿又は焼き豆腐、葛切り、バター、鳥団子市販、豚しゃぶしゃぶ用薄切り、ワカメ戻したもの、中華麺、エノキ、カツオだし顆粒、ウェイパー、水、熱湯、乾燥昆布

あっさり味も美味しい！

フワッフワのつくねが旨い♪塩ちゃんこ鍋
フワッフワのつくねが旨い♪塩ちゃんこ鍋 by クッキングSパパ

鍋の具材、白菜、ネギ、白滝、油揚げ、人参、水菜、春菊、焼き豆腐、シイタケ、えのき等、ダシ、鶏もも肉、水、塩、ニンニク、バター、特製つくね、鶏もも肉、玉子、片栗粉、ラー油（ID:1493200）又はごま油、ネギ(微塵切り)、生姜、味噌、〆のおじや、ご飯、玉子、ネギ、醤油、三つ葉

まだまだ寒い日は続きますが、アツアツ美味しい鍋で、体の芯から温まりましょう♪（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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