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茹でキャベツのコールスローでたっぷり野菜を食べよう!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

やわらかくて食べやすい!

コールスローは野菜に火を通さずに作るのが一般的ですが、今回はボイルした野菜で作るやわらかコールスローを紹介します。野菜をゆでることでカサが減って、生野菜を使うよりも野菜をたっぷり食べられます。茹でてあるので消化もばっちり!

大人から子どもまで大好きな味

にんじん&カニカマも入れて

和風でも♪

ちょっとしなびてしまった野菜もおいしく食べられるのでとっても経済的。野菜をしっかり摂ってまだまだ寒い時期を乗りきりましょう! TEXT(あおい)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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