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【レンチン×容器1つで】さっぱりおいしい「エリンギねぎぽん」ができた♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

万能調味料のポン酢をフル活用！

今回はエリンギがあれば作れる簡単副菜エリンギねぎぽんを紹介します。味付けはなんとポン酢だけ！ポン酢だけで大丈夫なの？と思うかもしれませんが、ポン酢の爽やかな柑橘系の酸味で、簡単に味が決まるんです！

材料3つで作れちゃう！

レンジで簡単♪エリンギねぎぽん
レンジで簡単♪エリンギねぎぽん by meg526

エリンギ、ぽん酢、刻みねぎ

レンジ調理、容器1つで完成！ つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）を見ると、「楽して1品♪助かりました」「簡単すぎるのに美味しくてビックリ☆」「何度もリピさせてもらっています！」と忙しい時のお助け一品として重宝している様子が伝わってきます。

時間をかけず、しかもエリンギがあれば一品作れるので覚えておくと重宝すること間違いなし！ （TEXT：あおい）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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