日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い時期に美味しい「大根」。特売だからといってまるまる1本買ったはいいけど、その大きさゆえに使い切れず困った…という経験はありませんか?今回は、そんな悩みを解決してくれそうな“大根活用レシピ”をご紹介!
ご紹介するのは、「肉巻き大根」。あっさり味の大根も、お肉で巻くことでコクが増してさらに美味しさアップ。
味つけは、ご飯がすすむような甘辛ダレやガーリック風味のものばかり。しっかり味で冷めても美味しく、お弁当のおかずにもオススメです!お好みのお肉&味つけで作ってみてください♪
どれもフライパンだけで調理できるので楽ちんですね♪旬の今こそ手に入りやすい大根なので、晩ごはんやお弁当のおかずに困った日にも重宝しそうです。大根の活用先に困ったときは、ぜひ「肉巻き大根」をお試しください。
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