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寒くなると増える『冬季うつ』にご用心！予防してくれるのはおなじみのアレ！

2013年12月23日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

『冬季うつ』ってご存知ですか？いわゆる「うつ」の症状が「不眠」や「食欲がなくなる」などであるのに対し、冬季うつは「強い眠気」と「過食」が特徴だそうです。北欧ではよく知られた病気である「冬季うつ」。予防のポイントは、意外にも腸内環境の改善です。

冬季うつって、なぜ起きるの？

眠い、やる気が出ない、でもなぜか食欲がある。特に炭水化物や甘いモノが食べたくなる...。これらは『冬季うつ』（正式名は、季節性情動障害）の症状です。原因は、冬になると日照時間が減り、光の刺激が減ることで、脳内の神経伝達物質であるセロトニンが減り、脳の活動が低下してしまうことと考えられています。

また、目に入る光の量が減ることで、睡眠に深く関わるホルモンであるメラトニンの分泌の乱れ、体内時計が狂うことももう一つの理由だと言われています。

『冬季うつ』の特徴は、大部分の人が冬以外は元気に過ごしているということ。そのため、『冬季うつ』に気がついていない人もいるそうです。「なんだか最近、妙に甘いモノが食べたくなる...」そんな人は、ちょっと気をつけてみてください。

冬季うつを予防するのは規則正しい生活と食物繊維

では、どうすれば『冬季うつ』を予防できるのでしょうか。まず、基本は早寝早起き。朝日をしっかり浴びて、体内時計を正しく維持することが大切です。

次に、食の観点からは「食物繊維を摂ること」。食物繊維は腸内環境を改善し、善玉菌の多い状態を保ってくれます。そして、実は善玉菌が多いとセロトニンの分泌が良くなるのです。腸内環境は、脳の活動と深い関係があったのです。人間の体って、不思議ですね。

『冬季うつ』を防ぐために、太陽の光を浴び、食物繊維をしっかり摂る。食物繊維は、野菜や果物、豆類、海藻類などに多く含まれていますので、冬の間は、意識して食べるようにしてはいかがでしょうか。

食物繊維がたっぷり摂れるごはんとおかず

パクパク食べられそう！

繊維たっぷり♪ごぼうとひじきの玄米炒飯 by うさぎのシーマ

玄米ご飯（普通のご飯でもOKです）、ごぼう、乾燥芽ひじき、しめじ、ベーコン（ブロックタイプ）、にんにく、◎酒、◎醤油、◎味醂、バター、☆醤油

食物繊維とカルシウムバッチリ

わかめとえのきの生姜炒め【作りおき】 by 鈴木美鈴

ゴマ油、乾燥わかめ、えのき、生姜、★料理酒、★醤油、★砂糖

簡単❤美味しい❤さつまいもグラタン by noamanma

さつまいも、玉ねぎ、ベーコン、バター、小麦粉、牛乳、ピザ用チーズ、塩・こしょう・パン粉・パセリ

パンやスイーツも一工夫！

パンを焼くならおから入り！

食物繊維を取ろう♪ おからパン by ゆきらいん

強力粉、生おから、バター、砂糖、塩、イースト、牛乳

自分好みに手作りしちゃおう

お腹すっきり！手作りフルーツグラノーラ。 by くみんちゅキッチン

オートミール、アーモンドやクルミなど、お好きなナッツ、全粒粉、または米粉やきな粉でもＯＫ、溶かしバター（またはココナッツオイルなど、好みのオイル）、メープルシロップ（またはハチミツやライスシロップ）、塩、好みでココナッツフレーク、お好みでシナモンなどのスパイス、バニラエキストラクト（またはバニラエッセンス）、お好きなドライフルーツ（レーズン、ドライマンゴー、クランベリー、ココナッツフレークなど）

にんじんを楽しむ

にんじんゼリー by ochikeron

にんじん、オレンジジュース、粉ゼラチン、水、蜂蜜

食物繊維の多い冬野菜や豆類などをアレンジして、元気に冬を乗り切りたいものですね！（林美由紀/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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2013年12月23日更新