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簡単おしゃれ♪「チキンのトマト煮込み」でお腹も大満足！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単！高見えレシピ☆

今回は、忙しく料理に手間をかけたくない日はもちろん、特別な日のランチやディナーにもピッタリの「チキンのトマト煮込み」をご紹介。

ペンネも入っているので食べ応えはバッチリ。さらに嬉しいのは、手間がかかっているような見た目と味なのに、作り方がとにかく簡単なこと！お料理ビギナーさんにもオススメのレシピです♪

材料を入れて煮込むだけ

余分な鶏肉の脂身部分は、キッチンばさみを使って取り除けば楽ですよ。また、ペンネを茹でる際は、沸騰後1分間混ぜて火を止めたら、蓋をして表示時間放置しておけばOK。

チキンのトマト煮込み✿チーズ＆ペンネ入り
チキンのトマト煮込み✿チーズ＆ペンネ入り by kaiko子

◆鶏もも肉、◆塩こしょう、◆オリーブオイル、◇玉ねぎ（みじん切り）、◇にんにく（みじん切り）、◇オリーブオイル、トマト缶、白ワイン、コンソメ（顆粒）、塩、ブラックペッパー、ペンネ、とけるチーズ、パセリのみじん切り

チキンとペンネにチーズが絡んでとっても美味しそう！ペンネの量を増減すれば、おかずにも主食にも活用できそうですね。つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）では、「記念日に作りました！」「お店みたいな味！！！バレンタインの料理にピッタリでした♪」など、特別な日のごちそうに作った人も多かったです。

喜ばれること間違いなしの、簡単おしゃれな「チキンのトマト煮込み」をぜひ作ってみてください♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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